Zucchine sottolio
La ricetta della tradizione per conservare le buone verdure dell’estate: ecco come preparo le zucchine sottolio da tenere sempre pronte in dispensa! Mi piace sempre
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Zucchine croccanti
Un contorno a base di zucchine veloce da preparare e molto gustoso. Prova le zucchine croccanti fatte gratinare in forno con pangrattato, parmigiano e qualche
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Rotolini di pane carasau con zucchine, scamorza e prosciutto
Una ricetta fresca perfetta per i picnic primaverili e non solo. Rotolini di pane carasau con zucchine, scamorza e prosciutto.
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Gnocchi con zucchine in crema, salvia e speck croccante
Primo piatto a base di gnocci di patate e una crema di zucchine saporita alla salvia e la nota croccante dello speck.
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Pesto di zucchine e pistacchi
Una salsa densa e cremosa perfetta per condire un piatto di pasta ma anche per sfornare sfiziose torte salate, lasagne, antipasti e bruschette. Il Pesto
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Frittata al forno con le zucchine
Una frittata diversa dal solito perché cotta nel forno di casa. Ecco come si fa la frittata al forno con le zucchine.
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Pasta fredda con pesto, zucchine e mozzarella
Insalata di pasta veloce e saporita. Prova anche tu la pasta fredda con pesto alla genovese, zucchine, mozzarella e un tocco di limone.
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Ciambotta cilentana d’estate
Ricetta tipica dello stufato campano di verdure estive. Prova la ciambotta cilentana, è divina soprattutto fredda!
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Gnocchi di ricotta alla crema di parmigiano, zucchine e limone
Come impastare delicati e facilissimi gnocchi di ricotta conditi con una crema di parmigiano zucchine e limone per un tocco di gusto in più!
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Toast all’italiana con scamorza, praga e verdure grigliate
Come valorizzare uno spuntino o un pranzo che in genere si considera triste. Basta poco per un toast all’italiana perfetto! Sì perché quando diciamo che
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Spaghetti alla nerano
Una ricetta della tradizione gastronomica napoletana. Gli spaghetti alla Nerano vi stupiranno per la loro semplicità e per il gusto incredibile!
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Polpette di zucchine pecorino toscano dop e fiori di zucca
Sfizio perfetto per gli aperitivi con amici e parenti. La ricetta delle facili polpette di zucchine pecorino toscano dop e fiori di zucca. Estate in cucina!
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Pizza sfoglia senza glutine con zucchine, mozzarelle e alici
Una buona pizza sfoglia senza glutine perfetta per i vostri picnic. Con mozzarella fior di latte, zucchine e alici. Facile e veloce!
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Quiche zucchine e speck
In cucina la Quiche è una torta salata propria della cucina francese che si prepara con un mix di uova e panna racchiuse da un involucro
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Zucchine in agrodolce
Un contorno facile a base di zucchine spadellate velocemente e condite con gli ingredienti giusti per fare un agrodolce estivo! Entra e scopri altre ricette facili con le melanzane, peperoni e pomodori.
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Muffin alle zucchine e pecorino
Invito a cena d’estate e non sai cosa preparare? A me ieri è venuta la folgorazione, avevo voglia di qualcosa di saporito e bello da
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Pasta fredda della mamma Marisa
Per anni in casa mia è valsa l’equazione: Estate = Insalata di riso ma c’è stato poi un nuovo anno zero in cui questa equazione
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Raviole del plin con zucchine ricotta e maggiorana
#nopigrizia è il motto di questi giorni. All’inizio era #dieta ma mi sono reso conto che l’ingordigia che è parte di me prepotentemente nega ogni
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Spaghetti con pesto di zucchine e gamberi
In passato avevo già pubblicato una ricetta simile ma prevedeva un pesto di zucchine ben diverso. Si partiva con le zucchine crude e si aggiungevano
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Torta rustica integrale con pesto di zucchine e ricotta
Ho comprato da poco la farina Petra9 con tutto il grano ed ero molto curioso di provarla. Volevo realizzare un pane ma dato che avevo
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Pasta con zucchine pomodorini e speck
Un bel piatto di pasta semplice e molto saporito con zucchine saltate speck e pomodorini.
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Vellutata di zucchine e stracchino
Eccovi una ricetta semi-light! Semi perché c’è del formaggio all’interno ma il contenuto di grassi è ridotto e non ci sono soffritti e altri sfrigolanti
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Gratin goloso di zucchine patate e Asiago
Avevo in frigo un po’ di verdure, dell’Asiago e avevo una voglia matta di accendere il forno! Che fare allora? Un gratin! La bellezza di
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Rotolini di zucchine e formaggio caprino
Antipasti che bontà! Oggi vi consiglio un ottimo antipasto da preparare in velocità e che vi garantirà un successo assicurato sia per la bellezza del
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Torta salata zucchine e scamorza
La regina delle feste e dei picnic ecco la semplice ricetta della torta salata zucchine e scamorza. Accontenta tutti e tutti ne vorranno di più!
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