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Pizza espressa con coppa, caprino stagionato e crema alle verdure
Ricetta per la pizza espressa cotta in padella e senza lievitazione farcita con coppa piacentina, caprino stagionato e composta verdurina Happy Mama.
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Libri sul pane per tutti gli amanti degli impasti
Dalla libreria di Chezuppa 4 libri di cucina per imparare a fare il pane al top Fare il pane in casa è una cosa che mi piace tantissimo,...
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Ziti alla genovese
Dal cuore di Napoli un primo piatto della tradizione, gli ziti alla genovese. Condimento dolce e gustoso a base di cipolle e carne di manzo cotti lentamente.
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Pane alla curcuma e pepe con lievito madre
Un pane colorato, salutare e buonissimo fatto in casa con il lievito madre. Prova la ricetta del pane alla curcuma e pepe con pasta madre, per un panino...
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Veg Burger di melanzane con composta di zuccanella
La ricetta per un panino che è uno spettacolo! Veg Burger di melanzane con composta di zucca e cannella! Perfetto per il brunch della domenica e non solo!
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Spaghetti al pomodoro facili e buoni
La ricetta di uno dei piatti più gettonati e amati del nostro paese: gli spaghetti al pomodoro. Scopri i miei trucchi per un sugo ...leggi la ricetta
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Spaghetti alla puttanesca gialla
La ricetta semplicissima per preparare un sughetto classico della nostra cucina italiana. Gli spaghetti alla puttanesca con pomodorini gialli. ...leggi la ricetta
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Insalata di lenticchie per l’estate
Una ricetta facilissima perfetta per i pranzi estivi. L'insalata di lenticchie con pomodorini, cetrioli, cipollotti e basilico. ...leggi la ricetta
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Polpette cacio e uova
Fatevi conquistare dal gusto unico e dalla semplicità di questa ricetta della tradizione abruzzese. Ecco le polpette cacio e uova interpretate da me! ...leggi la ricetta
Benvenuti su Chezuppa!
Ricette e racconti di cucina dal 2010
Come è iniziato tutto questo? Chezuppa nasce per il piacere di condividere con gli amici più stretti la mia crescente passione per la buona cucina. Negli anni è diventata la mia creatura preferita dove pubblico costantemente i miei esperimenti culinari.
Le ricette che troverete qui sono tutte pensate per dei momenti ben precisi, quelli che amo di più:
sedersi attorno ad un tavolo con gli amici più cari per pranzare tutti insieme.
Mi piacciono tutte quelle ricette che si possono preparare in piccolo per l’ora dell’aperitivo ma anche in grande per una cena con molti ospiti. Se volete qualche sfizio rapido seguitemi anche sulla pagina Instagram!
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