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Alessandro Gerbino cuoco e foodblogger di Chezuppa.com

Benvenuti su blog di cucina Chezuppa

Dal 2010 cucino e scatto… un piatto alla volta!

Mi chiamo Alessandro, per molti Bino, Veronese di nascita e a Milano per amore. Da sempre ho la tentazione di mettere le mani in pasta, amo stare a tavola con gli amici più cari e preparare le ricette di casa, quelle che scaldano il cuore.

Su Chezuppa, il mio blog di ricette aperto ormai nel lontanissimo 2010, scrivo, cucino e scatto idee culinarie ed esperimenti che tutti possiamo fare per rendere i pranzi e le cene sempre diversi e sempre molto appetitosi.

Alla cucina complicata e piena di fronzoli preferisco quella semplice e schietta. Amo la cucina tradizionale italiana, quella tramandata da generazioni e generazioni e mi piace, quando sono in giro per l’Italia andare alla ricerca di ricette per me nuove. Me le faccio raccontare da chi le prepara prendendo appunti compulsivi e una volta a casa mi sporco le mani… e questo è il risultato.

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Quanto è bello fare la pasta fresca fatta in casa, un tesoro tutto italiano!

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