Le Ricette di Che Zuppa!

Melanzane a barchetta

Scopri come preparare una ricetta facile facile. Dal Cilento, in provincia di Salerno, le melanzane a barchetta con tutto il buono…

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Pasta con melanzane e cacioricotta

Una ricetta facile e perfetta per le allegre tavolate in famiglia o con gli amici: la pasta con melanzane e…

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Melanzane in saor

Scopri come preparare il Saor veneziano, una ricetta tipica che di solito si prepara con le sarde. Qui la versione veg…

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Toast all’italiana con scamorza, praga e verdure grigliate

Come valorizzare uno spuntino o un pranzo che in genere si considera triste. Basta poco per un toast all’italiana perfetto! Sì…

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Pan bauletto al latte

La ricetta con lievito naturale per un pan bauletto al latte che sarà perfetto a colazione ma anche per preparare toast…

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Tosta mista

Il famoso toast alla portoghese ovvero il Tosta Mista. Pane casereccio farcito con prosciutto e formaggio e arricchito da burro sale…

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Straccetti di maiale ai peperoni

Ricetta salva cena. Come preparare dei semplici e gustosi straccetti di maiale con i peperoni. Un secondo piatto facile da realizzare…

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Uova ripiene gialle alla curcuma

Come colorare di giallo le uova sode grazie alla curcuma. Una ricetta perfetta per feste, pranzi all’aperto e picnic! Ah quanto…

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Gnocco fritto emiliano

Una vera e propria delizia soprattutto se accompagnato da buoni salumi e giardiniere spettacolari, ecco come fare lo gnocco fritto! Lo…

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Patate ripiene con radicchio e gorgonzola

La prima volta che assaggiai le baked potatoes ero in Inghilterra, in una cittadina del Suffolk seduto con dei cari amici…

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Girelle al gorgonzola e pere

Soffici e saporite girelle di pasta lievitata con un ripieno che spacca! Quando arriva il fine settimana non vedo l’ora di…

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Cavatelli con fonduta di gorgonzola e pistacchi

La bontà di un piatto di pasta fresca fatta in casa con la scioglievolezza del buon gorgonzola.

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