The pasta man di Mateo Zielonka
L’arte di preparare pasta fresca spettacolare con 40 ricette. Libro in lingua inglese. The Pasta Man di Mateo Zielonka può rappresentare per noi italiani un
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Il metodo Cilento. I cinque segreti dei centenari
Un vademecum per una vita sana, lunga e felice. Nel libro scritto dal giornalista enogastronomico e cilentano DOC Luciano Pignataro e dal patologo di fama
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Qui starete benissimo, il libro che racconta le confraternite del cibo e del vino
Un libro per entrare da vicino nel mondo delle confraternite gastronomiche. Le cricche che ben custodiscono le tradizioni legate al cibo e al territorio. Paramenti,
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Sorelle Passera: Generi di conforto, un libro per stare bene e in allegria
Divertente, pieno zeppo di coloratissime ricette e divertenti racconti di famiglia: il libro di cucina delle Sorelle Passera. Io adoro le Sorelle Passera, mi divertono
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10 nuovi libri di cucina da regalare a Natale
Cosa regalare all’amico che ama cucinare? Ecco una lista di 10 libri di cucina usciti nel 2020 Quando arriva il Natale arriva anche il fatidico
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La scienza delle verdure
Un libro di Dario Bressanini sulla chimica dietro alle più conosciute e usate verdure. La recensione de “La scienza delle verdure” Lo trovate negli scaffali
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Cookbooks: D’amore e baccalà, un libro per gli amanti di Lisbona
Un mix tra una guida turistica e un romanzo. Per chi ama il fascino di Lisbona, dei suoi tanti locali e del suo simbolo: il
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Libri sul pane per tutti gli amanti degli impasti
Dalla libreria di Chezuppa 4 libri di cucina per imparare a fare il pane al top Fare il pane in casa è una cosa che
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Un libro che ci insegna come cuocere la carne alla perfezione
La scienza della carne, un libro di Dario Bressanini. Per arrosti, brasati e spezzatini che non ci faranno più vergognare. Titolo e sottotitolo di questo
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Oltre il fornello. Consigli e segreti del re dei cuochi, Gualtiero Marchesi
I segreti per conoscere da vicino le tecniche dell’alta cucina italiana. Oltre il fornello, un manuale da leggere, studiare e conservare. Gualtiero Marchesi per chi è
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Conoscere le erbe di orti, prati e boschi con “Il grande libro delle Erbe”
“Il grande libro delle erbe” un libro per gli amanti delle erbe spontanee e aromatiche anche in cucina. Quando l’inverno saluta tutti e arriva la
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A Natale regala un libro di cucina
Non sai cosa regalare al tuo amico buongustaio? In questo articolo 6 libri di cucina perfetti per Natale! Sei libri di cucina che apprezzo e
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