Scopri come si possono friggere i golosi frutti dell’estate. Oggi vediamo insieme come fare i fichi fritti, delle frittelle dolci che…
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Velocissima da fare, basta frullare tutti gli ingredienti per sfornare una favolosa torta di mele spagnola o tarta de manzana.
La ricetta della più tradizionale torta di mele americana. Ecco come si prepara l'Apple pie più buona che ci sia!…
La ricetta del dolce tipico degli anni passati ma anche un dolce della tradizione spagnola: come preparare il riso e latte…
Un dolce al cucchiaio piemontese. La ricetta della panna cotta al caffè con la ricetta della Trattoria Fratelli Bruzzone di…
Piccoli dolci di pasta frolla monoporzione. La ricetta per fare in casa le crostatine alla confettura, buone come quelle del…
Soffici panini dolci al profumo di arancia da riempire con tanta, tantissima panna montata. La ricetta laziale dei maritozzi con la…
La zucca, come anche le carote, è un ortaggio che ben si presta alla preparazioni di torte sicuramente per via della…
Ricetta anche per vegani dei deliziosi biscotti al cocco fatti con olio di semi, latte di riso e l'aggiunta di farina…
Un dolce tipico della tradizione campana fatto con il semolino, il latte e la ricotta. Ecco come si fa il migliaccio…
Brassadele broà, le tipiche ciambelline dolci veronesi del periodo pasquale
La ricetta veneta delle castagnole di carnevale. Piccole palline di pasta dolce aromatizzata alla grappa e poi fritte.
I tipici biscotti inglesi per l'ora del tè. Pieni zeppi di burro e di bontà!
Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.