5 cestini da picnic utili e belli per chi ha voglia di mangiare all’aperto

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Indispensabili in cucina | Tags : , , ,

Cestini da picnic

Quando la primavera smette di fare gli scherzetti e il clima si stabilizza fare una scampagnata è una cosa che piace a moltissimi di noi. Che sia al mare, in montagna, al lago o in un parco cittadino il picnic è uno splendido modo per rilassarsi in compagnia degli amici... more

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Primo Maggio: cucina cucina cucina e un po’ di relax

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Life, Ricette | Tags : , , ,

E se il tempo non è bello che si fa? Si cucina! Tre Ricette con le melanzane più una torta di riso che spacca! Mattina del primo maggio, alzo le tapparelle della camera con gli occhi ancora mezzi incollati e vedo solo nuvoloni grigi. Ancora non piove ma si capisce... more

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Sperlari Morbidizie, tre grandi novità che ti sorprenderanno

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Prodotti | Tags : , ,

sperlari morbidizie

Se penso alle caramelle Sperlari mi vengono in mente le tante volte che da bambino con nonna si andava a trovare le amiche del vicinato. Una signora in particolare mi regalava sempre una goccia di pino, una delle storiche e buone caramelle prodotte da Sperlari. Ricordo con affetto quei momenti, io... more

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Identità Golose 2017 all’insegna del viaggio e della libertà

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Eventi, Milano | Tags : , ,

Identità Golose 2017

Dal 4 al 6 marzo 2017 a Milano si è svolto l’annuale congresso dell’alta cucina Identità Golose. Un occasione di incontro e di scambio ma soprattutto una sorta di stato delle cose per capire dove siamo arrivati e dove stiamo andando nel mondo della ristorazione.  Questa edizione è stata interamente... more

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Basilicata Food & Wine per scoprire il vero gusto e sapore della Basilicata

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Eventi | Tags : , , ,

Matera, Basilicata food & wine

Dal 2 al 3 aprile 2017 a Matera si terrà Basilicata Food & Wine, un festival per scoprire il vero sapore di questa splendida regione italiana. Ogni volta che viaggio mi porto a casa un po’ delle tradizioni culinarie del luogo. Mi piace andare a scoprire i prodotti tipici e a imparare... more

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6 taglia verdure per ricette pazzesche

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Indispensabili in cucina | Tags : ,

Utensili Taglia verdure - Indispensabili in cucina

Le verdure per molti rappresentano un problema. C’è chi proprio le non mangia. C’è chi si stanca perché tra il lavaggio, il taglio e la cottura i tempi sono lunghi e c’è ancora chi si annoia perché le mangia sempre alla stessa maniera. In questa guida sono andato alla ricerca... more

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Orto da balcone: le piante aromatiche

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Guide | Tags : , , , ,

Orto da balcone. Coltivare le erbe aromatiche

Consigli pratici per un orto da balcone dedicato alle piante aromatiche. ATTENZIONE il 21 marzo 2017, primo giorno di primavera è il momento ideale per mettere a dimora i semi. Per chi come me non ha la fortuna di avere un giardino, terrazzo grande o un fazzoletto di terra sul... more

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Special: 10 ricette con le patate

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Ricette | Tags : , ,

10 ricette con le patate

In questa guida 10 ricette con l’ortaggio più versatile che conosciamo, la patata! Ricette con le patate insolite, creative e dalle forme nuove. Ricette dedicate a chi ama cambiare sempre ricette da proporre per cena e ricerca sempre la novità da sperimentare. In questo speciale tutto dedicato alle patate troverete:... more

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Milano, un aperitivo al Bar Balzo con le #RicetteDaDivano

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Eventi, Milano | Tags : , , , ,

le ricette da divano al bar balzo di Baggio, milano

Giovedì 23 febbraio al Bar Balzo di Milano l’aperitivo con le #RicetteDaDivano Dalle 19:30 un aperitivo speciale cucinato da me e dai ragazzi del Bar Balzo. Potrete assaggiare le #RicetteDaDivano che ci hanno tenuto compagnia durante la settimana del Festival di Sanremo (ma che vanno bene anche mangiate davanti a un film... more

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6 oggetti per cucinare con il cuore

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Indispensabili in cucina | Tags : , ,

Cucinare con il cuore - indispensabili in cucina

San Valentino: 6 oggetti per cucinare con il cuore e a forma di cuore. La festa degli innamorati è in arrivo. Perché non organizzare per la sera del 14 febbraio una cena romantica a casa? Stupite il vostro partner con una cena tutta a forma di cuore e qui sotto... more

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Le canzoni di Sanremo che parlano di cibo (e caffé, tanto caffè)

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Life | Tags :

Le canzoni di Sanremo che parlano di cibo e caffè

Alcune delle tante canzoni di Sanremo che parlano di cibo Siamo italiani e il cibo è la nostra fissazione. Lo è così tanto che lo infiliamo dappertutto, anche nei testi delle canzoni di Sanremo perché fa parte di noi, ci rende quel che siamo e tante cose belle. Sul palco del... more

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Zucca al forno aromatica come insegna Antonino Cannavacciuolo

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Guide, Ricette | Tags : , , , ,

Cuocere la zucca in forno come Antonino Cannavacciuolo

Da poco ho adottato un nuovo modo per cuocere la zucca, ortaggio dell’autunno e dell’inverno che mi piace sempre molto per la sua versatilità. Guardando una ricetta su un canale della tv satellitare Antonino Cannavacciuolo ha svelato il suo metodo per cuocere la zucca al forno aromatica. Questo metodo esalterà... more

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