Pasta al tonno, l’intramontabile piatto di conforto
Il mitico piatto di conforto di casa mia: la pasta al tonno con un sughetto di pomodoro. Si prepara in pochissimi minuti!
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Castagnole di carnevale
La ricetta veneta delle castagnole di carnevale. Piccole palline di pasta dolce aromatizzata alla grappa e poi fritte.
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Giardiniera di verdure sottaceto
La tradizionale conserva estiva: la giardiniera di verdure sottaceto per mangiare tutto l’anno le buone verdure dell’estate!
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Focacce dolci farcite
La ricetta di casa per delle super focacce dolci da farcire con quello che ti piace di più: marmellata, crema al cioccolato, caramello salato…
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Garganelli al sugo di piselli
Una ricetta per un primo piatto della domenica. Garganelli di pasta fresca all’uovo conditi con il più semplice dei sughi di piselli freschi e pomodoro.
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Brasato al vino rosso
La ricetta tradizionale del Veneto. Scopri come si cucina il brasato al vino rosso Valpolicella. Squisito piatto per la domenica e le feste.
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La pasta al gorgonzola di casa mia
La ricetta di casa mia per fare una veloce e buona pasta al gorgonzola. Scopri quanto è semplice preparare un piatto di pasta espresso ma saporito.
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Rotolo di spinaci
Ricetta anni 80. Rotolo di pasta all’uovo con ripieno di spinaci e ricotta. Un classico della cucina anni 80 assolutamente da riscoprire.
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Spezzatino con patate di nonna
Come preparare un classico della nostra cucina, lo spezzatino con patate con la ricetta di nonna. Provate la cottura lenta con Slow Cooker Electrolux
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Peperoni tonnati, antipasto perfetto per l’estate
La ricetta di casa dei peperoni tonnati della zia. Peperoni cotti alla griglia e cosparsi di una deliziosa salsa tonnata che si prepara in cinque minuti.
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Coppa del nonno fatta in casa
La ricetta della coppa del nonno senza gelatiera! Un gelato al caffè fresco per l’estate ma perché no, anche per le altre stagioni. Questa ricetta facilissima
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Torta amaretti e cioccolato
La torta amaretti e cioccolato è una sicurezza, parola della suocera. Da qualche giorno porto nel portafoglio un foglietto piegato in quattro con due ricette,
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Risi e bisi, ricetta tipica del Veneto
Dalle tavole rustiche del veneto un piatto primaverile, risi e bisi qui in versione “risottata” ma potete anche farla a mo’ di minestra
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Baccalà alla vicentina
L’antichissima ricetta vicentina del baccalà da servire con la polenta. Questa la versione personale della suocera!
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Baccalà mantecato
Ricetta tipica del Veneto, il baccalà mantecato è ottimo per guarnire crostini di pane o di polenta per antipasti sfiziosi.
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Gnocchi di polenta al pesto di erbette e noci
Riciclare la polenta avanzata per fare degli ottimi gnocchi qui conditi con un pesto veloce di erbette e noci.
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Pomodori imporchettati
La ricetta perfetta per le serate d’estate! Provate questi pomodori anche freddi oppure sopra una bruscheta.
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RICETTE DI CASA – Il contest per festeggiare il 4 compleanno di Chezuppa!
ATTENZIONE IL CONTEST SI E’ CHIUSO IL 21 LUGLIO 2014! Cari amici a Luglio Chezuppa! spegnerà ben quattro candeline e non avrei mai pensato di
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Fagioli in umido
Una ricetta tradizionale italiana, i fagioli in umido assumono diverse caratteristiche e sapori nelle diverse regioni italiane. A volte arricchiti con salsiccia o luganega a volte lasciati in bianco e altre ancora in rosso.
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Orecchiette al sugo di involtini alla pugliese
La ricetta tradizionale pugliese per preparare le orecchiette al sugo di involtini di carne. La carne avvolta e aromatizzata viene cotta nel pomodoro.
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Pearà di Verona
Da Verona la ricetta della tradizionale salsa di pane e pepe da accompagnare al bollito, la Pearà!
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Pasticcio di tagliatelle della domenica
Per preparare questo pasticcio ci vuole un po’ di tempo, diciamo un paio d’ore tenendoci molto larghi, vi dico subito che non è una ricetta
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La mia peperonata
Questa è una peperonata che degli amici blogger mi consigliarono di fare un giorno che chiesi spunti per preparare peperonate diverse da quella che ho
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Torta morbida al cioccolato
Una torta molto più che facile e dalla consistenza che si scioglie in bocca. Per gli amanti del genere ecco la torta morbida al cioccolato!
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