Recipes and Posts Tagged funghi

Funghi e salsiccia in umido

Funghi e salsiccia in umido

Categoria: Tipo di cucina:

Una cottura in umido sostanziosa come accompagnamento di polenta e purè: funghi e salsiccia in umido Un piatto, quello che vi presento oggi, decisamente di sostanza. Una di quelle ricette ...

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pappardelle con le finferle max delizie

Pappardelle con le finferle

Categoria: Tipo di cucina: ,

Una ricetta tipica del Veneto, le pappardelle all'uovo con le finferle, piccoli funghi dal colore giallo arancio e molto profumati.

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gnocchi di fioretta, la ricetta tipica vicentina

Gnocchi di fioretta ai funghi porcini

Categoria: Tipo di cucina: ,

La ricetta per realizzare un piatto tipico delle valli del Pasubio, gli gnocchi di fioretta. La fioretta è una ricotta liquida che si forma con il primo...

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ragù di salsiccia e funghi

Ragù di salsiccia e funghi

Categoria: Tipo di cucina:

Una versione molto gustosa del classico ragù qui in versione funghi porcini e salsiccia di maiale. Gli spaghetti alla chitarra vogliono questo ragù, provateli!

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Panino boscaiolo

Categoria: Tipo di cucina:

Questo panino è ideale per cene o pranzi veloci. Se non volete realizzare la salsa ai funghi o non avete tempo potete usare della tartara o maionese normale ma credetemi per prepararla ci vuole ...

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Insalata di pollo e funghi

Categoria: Tipo di cucina:

Come tutte queste preparazioni anche l’insalata di pollo è buona mangitata fredda ed è ideale per un picnic oppure per un buffet in piedi e molto informale con gli amici. ...

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Risotto funghi e gorgonzola

Categoria: Tipo di cucina:

Ho deciso di fare una variante al solito risotto con i funghi aggiungendo il gorgonzola. L’abbinata tipicamente invernale mi è piaciuta molto così ho deciso di riproporvela.  

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