Recipes and Posts Tagged cilento

Ciambotta cilentana con Slow Cooker Electrolux

Ciambotta cilentana

Categoria: Tipo di cucina: ,

Una ricetta tradizionale del Cilento preparata #ConTuttaCalma con Slow Cooker Electrolux Ho scoperto la ricetta della ciambotta cilentana lo scorso anno durante una bellissima esperienze in quelle terre nella provincia ...

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Ricetta peperoni mbuttunati alla cilentana

Peperoni mbuttunati, ripieni di pane e cacioricotta

Categoria: Tipo di cucina: ,

La ricetta tipica del Cilento per preparare deliziosi peperoni mbuttunati, ripieni di pane e cacioricotta cilentano. Qui la versione Light senza frittura ma cotti al forno!

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Ristoranti nel Cilento, 3 locali dove mangiare proprio bene

By: Alessandro Gerbino | 4 Comments | | Category: Dove mangiare, Tour | Tags : , ,

3 ristoranti nel cilento dove mangiare proprio bene!

Avete programmato le vostre vacanze nel Cilento? Bravi ottima scelta, qui 3 imperdibili ristoranti da visitare. Non avete in programma di visitare il Cilento? Male molto male ma potete ancora rimediare perché l’estate è ancora lunga! Siamo nella provincia di Salerno nella parte meridionale della regione Campania. Qui si trova il... more

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melanzane 'mbuttunate, ricetta tipica cilentana

Melanzane ‘mbuttunate

Ecco svelato il trucco per preparare le leggendarie Melanzane ‘mbuttunate così come le fanno nel Cilento. Grazie a Carmela Baglivi, adorabile cuoca di Genuini Cilento mi sono portato a casa ...

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Nel Cilento per conoscere i segreti della Dieta Mediterranea

By: Alessandro Gerbino | 1 Comment | | Category: Tour | Tags : , , , ,

I fusilli delle feste con pomodoro e cacio ricotta cilentano - Genuini Cilento

Magica è la terra del Cilento. I suoi colori accesi ti rapiscono lo sguardo. Le sue tradizioni sono ancora vive, salde e ancorate negli animi e nelle azioni dei suoi abitanti. Persone tenaci, gioviali e davvero molto ospitali. Ma andiamo con ordine. Nei primi giorni di giugno ho avuto il piacere di... more

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Insalata di peperoni arrosto

Peperoni arrosto in insalata, così semplice da stupire

Categoria: Tipo di cucina: ,

Un'insalata fresca ed estiva di peperoni arrostiti e pochissimi altri ingredienti? I segreti? Il taglio a listarelle e la marinatura con olio, poco aceto e mix di basilico e origano.

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Spaghettoni con alici fiori di zucca e stracciatella

Spaghettoni con alici, fiori di zucca e stracciatella

Categoria: Tipo di cucina:

Un bel piatto di pasta che si prepara in pochissimi minuti con alici Zarotti, fiori di zucca e stracciatella. Da provare quando si ha poco tempo e non si vuole ...

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La mia prima volta nel Cilento, benvenuti al sud con #casaZarotti

By: Alessandro Gerbino | 1 Comment | | Category: Tour | Tags : , , , , , , , , , , , ,

Quando sono sceso dal treno alla stazione di Salerno l’ho fatto con gli occhi sgranati e pieni di curiosità. Ho mantenuto lo stesso sguardo anche durante il transfer che dalla stazione ci ha portato all’hotel Hermitage, la nostra base. Nonostante fosse sera io guardavo il mare con quegli occhi lì, un mare... more

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Ricetta panini con le polpette al sugo

Panino tipo hotdog con le polpette al sugo

Categoria: Tipo di cucina:

Golosi panini fatti con il lievito madre che racchiudono un "must": le polpette di carne al sugo di pomodoro aglio e basilico. Portateli al vostro picnic di primavera!

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