Pasta fredda con pesto, zucchine e mozzarella
Insalata di pasta veloce e saporita. Prova anche tu la pasta fredda con pesto alla genovese, zucchine, mozzarella e un tocco di limone.
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Ricette con la mozzarella
Grondante di fresco latte, la mozzarella è un latticino a pasta filata originario del sud Italia.
Se prodotta con il latte vaccino è conosciuta come Fiordilatte, la mozzarella più utilizzata. La versione più pregiata è realizzata a partire con il latte di bufala.
Assieme al pomodoro, al basilico e all'olio extravergine di oliva troviamo la mozzarella nel piatto più iconico della cucina italiana, la pizza. Ma con la mozzarella ci possiamo preparare davvero un'infinità di piatti. Provala per condire la pasta fredda assieme a tante buone verdure!
Barchette di melanzane e mozzarella
Una ricetta buona e bellissima da preparare tutta l’estate: le barchette di melanzane e mozzarella. Super facili e squisite!
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Ricetta della parmigiana: ce n’è una sola? No!
Spesso mi chiedo se esiste una sola ricetta della parmigiana. La risposta che mi sono dato è no. Vi è mai capitato di preparare in
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Pizza sfoglia senza glutine con zucchine, mozzarelle e alici
Una buona pizza sfoglia senza glutine perfetta per i vostri picnic. Con mozzarella fior di latte, zucchine e alici. Facile e veloce!
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Pizza Panini
Pizza panini per le feste dei grandi e dei più piccoli. Scrigni di pane che contengono un ripieno filante di pomodoro e mozzarella.
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Pizzette di patate
Continuano le #RicetteDaDivano con la ricetta delle pizzette di patate. Semplici, buone e molto gustose. Per la preparazione si parte dalle patate lessate e schiacciate…
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Pasta fredda al pesto di rucola
La ricetta per una pasta fredda veloce e semplice da realizzare con un buon pesto di rucola, feta greca pomodorini e altri deliziosi ingredienti.
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Mozzarella Burger
Una bella storia questa qui! Sì perché quando si parla di Mozzarella di Bufala la si pensa sempre e solo al naturale oppure su una
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Pasta fredda della mamma Marisa
Per anni in casa mia è valsa l’equazione: Estate = Insalata di riso ma c’è stato poi un nuovo anno zero in cui questa equazione
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Cotolette di melanzane farcite con alici e mozzarella
Come preparare sfiziose cotolette di melanzane ripiene di mozzarella fior di latte e filetti di alici. Mi raccomando servitele ben calde appena fritte!
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Ziti al forno con melanzane e mozzarella
Come preparare una pasta al forno gustosa e saporita con pochi e semplici ingredienti. Ziti al forno con melanzane e mozzarella, in rosso e con il basilico.
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Risotto filante al pomodoro, basilico e mozzarella
Una ricetta per rivivere i sapori dell’estate tutto l’anno. Risotto filante al pomodoro con il profumo del basilico e la buona mozzarella fior di latte.
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Pasta pomodoro mozzarella e basilico
Che voglia di estate e freschezza! Oggi ho deciso di preparare una pasta che mi ricorda i giorni di infradito e abbronzatura, questa pasta, velocissima
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