Preparare questi stuzzichini vedrete è un gioco da ragazzi!
Eccovi una ricetta semi-light! Semi perché c’è del formaggio all’interno ma il contenuto di grassi è ridotto e non ci sono…
Questa è una ricetta di mia zia che preparava sempre come antipasto al gran pranzo di natale o come semplice secondo…
Una versione differente rispetto alla più conosciuta pasta alla norma. Diciamo che non mi ricordavo come si faceva per bene e…
La ricetta del classico dei classici italiani, il Tiramisù. La mia versione prevede l'uso dei savoiardi
Sono molto legato a questa salsa verde perché è il simbolo delle feste in casa mia. Principalmente viene preparata per Natale ma…
Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.
