Una ricetta per rivivere i sapori dell'estate tutto l'anno. Risotto filante al pomodoro con il profumo del basilico e la buona…
L’estate è in tavola! Quale momento migliore se non questo per preparare gustosi piatti a base di verdure.
Il sugo ai pomodorini è un classico dell’estate quando i pomodori arrivano buoni profumati e saporitissimi. Questa ricetta è molto facile…
Antipasti che bontà! Oggi vi consiglio un ottimo antipasto da preparare in velocità e che vi garantirà un successo assicurato sia…
Che buoni gli involtini! Anche se in versione light ovvero a differenza dei più tradizionali con prosciutto e formaggio, riempiti solamente…
Avete presente quando in frigorifero c’è rimasto ben poco e allora cominciate a cercare idee guardando in dispensa? Ecco questa pasta…
Questa ricetta arriva dal mio amico Nicola P. Molto ma molto gustosa e facilissima da preparare.
Preparate il pesto alla genovese seguendo questa ricetta.
Questa ricetta me la manda il mio amico Nicola che si diletta nel preparare dolcetti in gran quantità! Grazie!
Cominciate la preparazione della maionese senza paura che questa impazzisca. Armatevi di sicurezza e vedrete che il risultato sarà ottimo. Dovete…
Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.
