Usate questa crema per fare un classico tiramisù oppure per accompagnare il pandoro o panettone delle feste.
La ricetta semplice, gustosa e di sostanza per preparare un ricco piatto di pasta. Scopri come è facile preparare le pennette…
La pasta al bacio è facilissima da realizzare, ci mettete giusto il tempo di cottura della pasta. E’ ideale per quelle…
Tutta la bontà e la delicatezza della zucca per questi gnocchetti arancioni. Conditeli con un bel condimento corposo come questo con…
Come preparare sfiziose cotolette di melanzane ripiene di mozzarella fior di latte e filetti di alici. Mi raccomando servitele ben calde…
Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.
