pane e pizza

Piadina romagnola

Tutta la bontà di un piatto regionale squisito che accontenta tutta la famiglia. Ecco la ricetta per fare in casa la…

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Focaccia barese

La ricetta della famosissima focaccia barese con tanti pomodorini e la patata nell'impasto! Sia con lievito di birra che con lievito…

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Puccia salentina

Una ricetta tipica del sud della Puglia, la puccia salentina da farcire con ingredienti genuini per sognare un'estate al mare!

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Torta salata zucca e squacquerone – Ricetta al microonde

Ricette al microonde: come preparare una torta veloce bella e molto buona. La ricetta della torta salata zucca e squacquerone, davvero…

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Pan bauletto al latte

La ricetta con lievito naturale per un pan bauletto al latte che sarà perfetto a colazione ma anche per preparare toast…

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Girelle al gorgonzola e pere

Soffici e saporite girelle di pasta lievitata con un ripieno che spacca! Quando arriva il fine settimana non vedo l’ora di…

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Friselle integrali con lievito madre

La ricetta infallibile per ottime friselle da condire con tutti gli ingredienti dell’estate! Le friselle in estate non mancano mai nella…

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Pizza espressa con coppa, caprino stagionato e crema alle verdure

Ricetta per la pizza espressa cotta in padella e senza lievitazione farcita con coppa piacentina, caprino stagionato e composta verdurina Happy…

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Pane alla curcuma e pepe con lievito madre

Un pane colorato, salutare e buonissimo fatto in casa con il lievito madre. Prova la ricetta del pane alla curcuma e…

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Focaccine farcite con soppressa e salsa giardiniera

La ricetta per delle squisite focaccine farcite da portare al picnic primaverile. Ancor più preziose grazie alla soppressa veneta e alla…

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Pizza fritta

La ricetta con lievito di birra per fare in casa la pizza fritta. Impasto fritto condito con pomodoro e pecorino e…

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Focaccia a lievitazione lenta con lievito madre

…e idratazione del 75% per una focaccia a lenta lievitazione leggera e salutare. Il mio personale segreto per ottenere una focaccia…

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Le ricette per l'estate in cucina

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