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Pasta e patate

Pasta e patate

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Una ricetta tradizionale della Campania ma conosciuta in tutta Italia. La pasta e patate, un piatto goloso (e cremoso) con pochi e semplici ingredienti!

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Melanzane alla scapece dopo un bel viaggio nel Cilento

Come realizzare le melanzane alla scapece, un piatto estivo fresco, pratico e di gran gusto. Con la stessa pratica potete realizzare anche le zucchine alla scapece o altri ortaggi marinati.

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Spaghettoni con alici fiori di zucca e stracciatella

Spaghettoni con alici, fiori di zucca e stracciatella

Categoria: Tipo di cucina:

Un bel piatto di pasta che si prepara in pochissimi minuti con alici Zarotti, fiori di zucca e stracciatella. Da provare quando si ha poco tempo e non si vuole ...

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La mia prima volta nel Cilento, benvenuti al sud con #casaZarotti

By: Alessandro Gerbino | 1 Comment | | Category: Tour | Tags : , , , , , , , , , , , ,

Quando sono sceso dal treno alla stazione di Salerno l’ho fatto con gli occhi sgranati e pieni di curiosità. Ho mantenuto lo stesso sguardo anche durante il transfer che dalla stazione ci ha portato all’hotel Hermitage, la nostra base. Nonostante fosse sera io guardavo il mare con quegli occhi lì, un mare... more

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Ricetta panini con le polpette al sugo

Panino tipo hotdog con le polpette al sugo

Categoria: Tipo di cucina:

Golosi panini fatti con il lievito madre che racchiudono un "must": le polpette di carne al sugo di pomodoro aglio e basilico. Portateli al vostro picnic di primavera!

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Scialatielli cozze melanzane e caciocavallo silano

Categoria: Tipo di cucina: ,

Di ritorno da un viaggio in Costiera Amalfitana un piatto di pasta tipico di quelle meravigliose zone.

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