Cucina inglese

Crumble di mele e frutta secca

La ricetta di una delle più famose torte di mele inglesi. Ecco come si prepara il crumble di mele con la…

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Shortbread

I tipici biscotti inglesi per l'ora del tè. Pieni zeppi di burro e di bontà!

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Cottage pie & Shepherd’s pie

Due squisite ricette dalla cucina inglese. Sono le Cottage pie e Shepherd's pie, due pasticci di carne con una soffice copertura…

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Puré di patate all’aglio arrostito

Ricetta che trae ispirazione dalle mashed potatoes inglesi. Scopri quanto è buono - e cremoso - il puré di patate all'aglio…

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Scones inglesi

Per una merenda al top provate gli scones inglesi. Tipici dolcetti da tagliare a metà e spalmare di crema di formaggio…

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Muffin cioccolato e mirtilli

Un dolcetto della tradizione inglese per arricchire le nostre prime colazioni. Muffin cioccolato e mirtilli, ricetta facile e carica di buon…

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Chicken, ham and mushroom pie e la bella gita nel Suffolk UK

Per il ciclo “contaminazioni post vacanza” trasmettiamo oggi la ricetta del Chicken pie con prosciutto cotto affumicato e funghetti. Sono partito…

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Kiwi-lemon Curd

Quando penso alla facilità di fare queste creme mi dico che sono uno sciocco a non farle così spesso perché sono…

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Crumble di albicocche

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Cupcake albero di natale

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Muffin banana e cioccolato

 

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Cheesecake alle fragole

Questa ricetta me la invia il mio amico Marco detto NZ, gustatevela tutta!  

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Muffin ai ribes

Che gioia aver scoperto che realizzare i muffin non è affatto cosa complicata!  

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Lemon Curd

Pensavo fosse una montagna difficilissima da scalare e invece si trattava di un bel percorso pianeggiante! Evviva il lemon curd!…

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