Bruschetta fantasia di asparagi
Una ricetta per un antipasto primaverile con gli asparagi in due versioni, cotti e frullati e tagliati crudi sottili sottili.
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Calzone fritto con cime di rapa, ricotta e alici
Una ricetta che ti fa stare bene. Calzone fritto con ripieno di cime di rapa saltate, mozzarella, ricotta di pecora e la sapidità delle alici
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Timballo di pasta al sugo di tonno e olive
Una ricetta che ti fa fare bella figura. Facile e buono, prova il timballo di pasta al sugo di tonno e olive… alla buona!
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Rosette di pasta al forno con ragù rustico di faraona e catalogna
Per cambiare vi propongo di arrotolare le lasagne con la ricetta delle rosette di pasta con ragù di faraona e catalogna saltata.
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Cannoli di polenta con mousse di prosciutto e noci
Antipasto per un Natale alla buona: i cannoli di polenta farciti con la mousse di prosciutto e noci e insalata di carciofi freschi.
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