Tagliare i peperoni a quadratini (piccoli pezzi) e cuocere in microonde 7 min a massima potenza.
In una padella far rosolare la cipolla tritata finemente. Aggiungere i cubettini di peperoni cotti e scottare a fiamma vivace per 10 min girando spesso per evitare che si attacchino.
Unire il curry.
In abbondante acqua salata far cuocere la pasta al dente, scolare ed aggiungere in padella. Far saltare in padella a fuoco vivace aggiungendo una confezione di panna da cucina.