Ricette: Cucina italiana

Tagliatelle al ragù di carne

Ragù di carne

Categoria: Tipo di cucina:

La mia personale ricetta del classico italiano: il ragù di carne. Una preparazione a lenta cottura per arricchire le tavole domenicali.

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Torta salata al cavolo nero e feta con pasta fillo

Categoria: Tipo di cucina:

La rivisitazione della classica torta greca. La torta salata al cavolo nero e feta, croccante e golosa grazie alla magica pasta fillo!

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la zuppa del casale fatta in casa

La zuppa del casale fatta in casa

Categoria: Tipo di cucina:

La ricetta della classica zuppa del casale. Una ricetta che scalda il cuore e ideale per periodi di detox. Una ricetta per una cena buona, sana e nutriente.

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patate duchessa, ricette anni 80

Patate duchessa

Categoria: Tipo di cucina:

Scopri come cucinare in pochissimo tempo un antipasto cult della cucina dei magici Anni 80. Le patate duchessa! Tante altre ricette Anni 80 su chezuppa.com

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Biscotti allo zenzero e limone

Biscotti allo zenzero e limone

Categoria: Tipo di cucina:

Con il blogger Il Portinaio prepariamo insieme una ricetta perfetta per il Natale: i biscotti allo zenzero e limone. Ottima idea regalo natalizia homemade!

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torta alla crema e mele sbriciolata

Torta alla crema e mele sbriciolata

Categoria: Tipo di cucina:

La ricetta per una torta buonissima e facilissima da realizzare. La torta alla crema e mele con impasto sbriciolato conquisterà tutti!

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zuppa di cavolo nero, zucca e fagioli cannellini

Zuppa di cavolo nero, zucca e cannellini

Categoria: Tipo di cucina:

Autunnale zuppa di cavolo nero, zucca e fagioli cannellini. Ideale per riscaldare e nutrire con gusto durante queste fredde serate.

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Focaccia a lenta lievitazione con lievito madre - foto e ricetta di Alessandro Gerbino

Focaccia a lievitazione lenta con lievito madre

Categoria: Tipo di cucina:

…e idratazione del 75% per una focaccia a lenta lievitazione leggera e salutare. Il mio personale segreto per ottenere una focaccia ad alta digeribilità e sofficissima con l’uso del mio ...

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spiedini di polpette al limone - foto di Alessandro Gerbino

Spiedini di polpette al profumo di limone

Categoria: Tipo di cucina:

Una ricetta fresca ed invitante per una cena coi fiocchi: spiedini di polpette aromatizzati con menta fresca e scorza di limone.

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pizza in padella con pecorino toscano dop e peperoni - foto e ricetta di Alessandro Gerbino

Pizza in padella con peperoni e pecorino toscano dop

Categoria: Tipo di cucina:

La ricetta espressa per una pizza in padella veloce da preparare e molto buona. All'interno peperoni e pecorino toscano dop.

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pasta al pesto di melanzane - foto di alessandro gerbino

Pasta al pesto di melanzane

Categoria: Tipo di cucina:

Una ricetta per l'estate ricca di gusto. Pasta al pesto di melanzane con mandorle e limone e l'assaggio di Legù la pasta al 100% di legumi!

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spiedini con pomodorini feta e olive nere - foto di Alessandro Gerbino

Spiedini con pomodorini feta e olive nere

Categoria: , Tipo di cucina:

Una ricetta estiva e vegetariana, ricca di gusto e colorata: Spiedini con pomodorini feta e olive nere. Ricetta veloce da provare con gli amici!

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