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Basilicata Food & Wine per scoprire il vero gusto e sapore della Basilicata

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Eventi | Tags : , , ,

Matera, Basilicata food & wine

Dal 2 al 3 aprile 2017 a Matera si terrà Basilicata Food & Wine, un festival per scoprire il vero sapore di questa splendida regione italiana. Ogni volta che viaggio mi porto a casa un po’ delle tradizioni culinarie del luogo. Mi piace andare a scoprire i prodotti tipici e a imparare... more

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Salumi Pasini, il gusto dell’eccellenza

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Tour | Tags : , ,

Salumi Pasini, Schisc

Visita al salumificio di Trezzano sul Naviglio, Salumi Pasini Era una mattina di mezza estate e con la mia bicicletta caricata su un treno suburbano sono andato a conoscere da vicino l’eccellenza di Salumi Pasini. Siamo a Trezzano sul Naviglio un paese a sud di Milano attraversato dal Naviglio Grande. Qui... more

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Nel Cilento per conoscere i segreti della Dieta Mediterranea

By: Alessandro Gerbino | 1 Comment | | Category: Tour | Tags : , , , ,

I fusilli delle feste con pomodoro e cacio ricotta cilentano - Genuini Cilento

Magica è la terra del Cilento. I suoi colori accesi ti rapiscono lo sguardo. Le sue tradizioni sono ancora vive, salde e ancorate negli animi e nelle azioni dei suoi abitanti. Persone tenaci, gioviali e davvero molto ospitali. Ma andiamo con ordine. Nei primi giorni di giugno ho avuto il piacere di... more

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La mia prima volta nel Cilento, benvenuti al sud con #casaZarotti

By: Alessandro Gerbino | 1 Comment | | Category: Tour | Tags : , , , , , , , , , , , ,

Quando sono sceso dal treno alla stazione di Salerno l’ho fatto con gli occhi sgranati e pieni di curiosità. Ho mantenuto lo stesso sguardo anche durante il transfer che dalla stazione ci ha portato all’hotel Hermitage, la nostra base. Nonostante fosse sera io guardavo il mare con quegli occhi lì, un mare... more

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Ricetta panini con le polpette al sugo

Panino tipo hotdog con le polpette al sugo

Categoria: Tipo di cucina:

Golosi panini fatti con il lievito madre che racchiudono un "must": le polpette di carne al sugo di pomodoro aglio e basilico. Portateli al vostro picnic di primavera!

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Le pizze buonissime de L’Altro Impero di Verona

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Eventi | Tags : , , ,

Una sveglia che suona cinque e trenta non può dar fastidio se sai che ti porterà alla festa del primo compleanno di un buon lievito madre. Questa mattina al ristorante L’Altro Impero di Verona ho partecipato ad una bellissima festa di compleanno per festeggiare il primo anno di vita del loro lievito... more

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