Le mie ricette per tuttasbagliata.com #TuttoSquisito
#TuttoSquisito, l’angolo food del blog della Pina con le mie ricette!
Che bello quando iniziano nuove collaborazioni, come questa con tuttasbagliata.com il blog della Pina speaker radiofonica di Radio Deejay. Sul suo blog da poco è stata inaugurata la rubrica #TuttoSquisito che come dice il nome parla di cibo, di ricette sbagliate e di ricette bomba (ma facili) per metter su un aperitivo, un pranzo o una colazione al volo.
Queste le prime tre ricette cucinate e fotografate da me. Una ricetta prettamente per l’aperitivo, una ricetta che scalda il cuore e una ricetta per partire con il giusto sprint:
Frittatine alle cime di rapa
Che sia un antipasto o uno sfizio da servire all’ora dell’aperitivo queste frittatine alle cime di rapa andranno benissimo! Per la cottura ho usato la teglia per cuocere i muffin ben imburrata.
La zuppa del casale
Si avete letto bene, è proprio quella zuppa lì! Quella della pubblicità martellante e surgelata. Con questa ricetta direte addio alle buste gelide e cucinerete una zuppa del casale buonissima.
Budino di chia
Una bomba di energia per la colazione del mattino. Budino di chia che si forma mettendo a bagno i semi in un latte vegetale reso dolce con il miele.
Leggi la ricetta sul blog tuttasbagliata.com
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Alessandro Gerbino
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