Insalata gamberi e avocado

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Questa ricetta ci è stata regalata dall’amico Nicola P.

Un tocco in più la da qualche goccia di salsa Worcestershire, da provare!

 

Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

Saltate i gamberi in padella velocemente con filo d'olio e sfumateli alla fine con poco aceto balsamico.

Step 2 

Tagliate a cubetti le fette di pane toscano e mettetele a rosolare in un'altra padella con un filo di olio extravergine di oliva. Salate leggermente e fate tostare i crostini.

Step 3 

Pelate l'avocado e togliete il nocciolo poi tagliatelo a cubotti.

Step 4 

Componete l'insalata mettendo la valeriana i pomodorini tagliati a metà i gamberi e i crostini di pane. Condite il tutto con sale, pepe, olio e un po' di aceto balsamico a seconda dei vostri gusti.

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