Cucina internazionale

Tortine di pasta fillo con feta e peperoni

Torte salate croccanti e saporite con ispirazione greca. Tortine di pasta fillo ripiene di formaggio feta e cubetti di peperoni.

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Ratatouille di verdure tradizionale

La ricetta tradizionale francese per un piatto che è buono e versatile. Ratatouille di verdure, classico abbinamento per riso, carne e…

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Insalata di patate alla tedesca

Un viaggio per conoscere un piatto della cucina tedesca sempre di moda. L'insalata di patate con maionese, certiolini e scalogno, vera…

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Patate alla lionese

Un contorno di verdure che arriva dalla Francia, una crosticina che vi farà andare fuori di testa. Preparatevi al piacevole profumo…

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Schiacciatine allo za’atar

Focacce croccanti condite con il mix di spezie del medio oriente, lo zaatar. Ecco la ricetta delle deliziose schiacciatine allo…

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Bundt cake alla zucca

La zucca, come anche le carote, è un ortaggio che ben si presta alla preparazioni di torte sicuramente per via della…

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Catalana di gamberi

Una fresca insalata con gamberi pomodorini e cipolla rossa, ecco come si prepara la classica e spagnoleggiante catalana di gamberi.

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Shortbread

I tipici biscotti inglesi per l'ora del tè. Pieni zeppi di burro e di bontà!

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Crocchette di baccalà

Come preparare le tipiche deliziose pasteis de bacalhau portoghesi. Scopri la ricetta delle crocchette di baccalà per un secondo piatto…

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Babka al cioccolato

Una treccia lievitata al cioccolato perfetta per deliziare la colazione o la merenda. La ricetta della scenografica Babka al…

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Puré di patate all’aglio arrostito

Ricetta che trae ispirazione dalle mashed potatoes inglesi. Scopri quanto è buono - e cremoso - il puré di patate all'aglio…

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Salsa aioli all’aglio arrostito

La ricetta per preparare la squisita salsa Aioli con l'aglio arrostito. Per gli amanti dei gusti "strong" ideale per accompagnare fritti…

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Rosti di patate con crema al caprino e menta

Dalla Svizzera una ricetta semplice e molto golosa. Piccoli rosti di patate serviti con una crema di formaggio caprino e menta…

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Patate ripiene con radicchio e gorgonzola

La prima volta che assaggiai le baked potatoes ero in Inghilterra, in una cittadina del Suffolk seduto con dei cari amici…

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Ravioli di verdure al salto

La rivisitazione di un classico piatto che troviamo nei ristoranti cinesi, i ravioli di verdure fatti brasare in padella per renderli…

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