Ricette: Cucina internazionale
Ravioli di verdure al salto
Per #LaMysteryAMilano, un contest di MasterChef, la rivisitazione di una ricetta cinese in chiave tutta milanese. Ravioli di verdure al salto!
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Gazpacho di melone
Regaliamoci una coccola fresca durante le calde giornate estive. La ricetta del gazpacho di melone con foglioline di menta fresca. Ottimo antipasto estivo!
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Smoothies açaí mango e banana
Açaí, un concentrato di tante proprietà benefiche in una bacca Che bella la primavera, il primo caldo e le giornate sempre più lunghe. Viene voglia di frullati e smoothies freschi ...
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Tacos pollo e avocado
Dalla tradizione texmex tacos pollo e avocado con tortillas di mais fatta in casa. Scopri quanto è facile preparare questo piatto a dir poco sfizioso.
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Croquetas spagnole al gorgonzola
La ricetta di una delle tapas più golose della spagna. Croquetas spagnole con gorgonzola dolce per un aperitivo o una cena sul divano con gli amici.
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Cestini di tortillas con guacamole e mazzancolle
Per le Ricette da divano oggi giochiamo con i sapori tex-mex: Croccanti cestini di tortillas con guacamole e mazzancolle marinate Ho preparato per la prima volta questi cestini di tortillas ...
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Guacamole
Ricetta tipica della cucina tex-mex il guacamole è una salsa a base di avocado che si preprara in pochissimo tempo. Adatto per l'aperitivo con gli amici o per iniziare di ...
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Riso pilaf alla curcuma
Una versione differente del classico riso pilaf questa volta aromatizzato con curcuma e chiodi di garofano.
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Chezuppa VegBurger di ceci con cavolo rosso
Domenica, con un giorno di ritardo sulla festa del santo con l’arco e le frecce e la parrucca riccioluta, ho preparato un pranzo degli innamorati unendo e seguendo due grandi ...
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Crostatine al pompelmo (grapefruit curd)
Mi ricordo la prima volta ho preparato in casa un curd. Ero felicissimo, quello che si dice… una pasqua! Felice come una Pasqua ecco! Mi son messo con buona pazienza ...
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Banana bread
Sono entrato dai miei amici al bar durante una pausa pranzo. Loro hanno una grande vetrina dove espongono brioches di tutti i tipi, piccole o grandi, farcite con crema o ...
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Treccia alla cannella
Quando il Natale è alle porte mi viene voglia di mangiare i dolci. In genere non sono amante di queste preparazioni, prediligo il salato e le pizze, però sarà il ...
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