Recipes and Posts Tagged salumi

Salumi Pasini, il gusto dell’eccellenza

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Tour | Tags : , ,

Salumi Pasini, Schisc

Visita al salumificio di Trezzano sul Naviglio, Salumi Pasini Era una mattina di mezza estate e con la mia bicicletta caricata su un treno suburbano sono andato a conoscere da vicino l’eccellenza di Salumi Pasini. Siamo a Trezzano sul Naviglio un paese a sud di Milano attraversato dal Naviglio Grande. Qui... more

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Polpettone doppio con pancetta di calabria dop

Polpettone doppio alla pancetta di Calabria DOP

Categoria: Tipo di cucina:

Il polpettone, quale sublime secondo piatto! Piace a tutti perché di fatto è una polpetta gigante ma è ancor più versatile perché all’interno possiamo metterci di tutto, farlo farcito con ...

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Il Salame Brianza DOP e la Pancetta di Calabria DOP

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Info | Tags : , , , , , , , , , ,

Eccomi nuovamente a parlare di ottimi salumi. Se non avete letto il post precedente che cerca di fare chiarezza sull’importanza dei salumi italiani tutelati dal marchio DOP e IGP leggete qui. Quanto spesso vi capita di uscire all’ora dell’aperitivo e prendere un bel tagliere di affettati misti? Capita spesso non... more

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I favolosi salumi italiani DOP e IGP

By: Alessandro Gerbino | 0 Comments | | Category: Info | Tags : , , , , , , , , ,

Metti in tavola un tagliere pieno di affettati di diverso tipo e fai contenti tanti tuoi amici. Un modo pratico e invitante per stuzzicare l’appetito prima di una cena o per vivere l’ora dell’aperitivo in un modo gustoso e semplice. Sì ma basta solo mettere dei salumi qualsiasi su quel... more

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