Le origini del tramezzino, lo spuntino più buono che c’è!
Le origini e la storia di uno spuntino tutto italiano, sua maestà il tramezzino Due fette di pane morbido e senza crosta che racchiude un
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Pappardelle con le finferle
Una ricetta tipica del Veneto, le pappardelle all’uovo con le finferle, piccoli funghi dal colore giallo arancio e molto profumati.
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Gnocchi di fioretta ai funghi porcini
La ricetta per realizzare un piatto tipico delle valli del Pasubio, gli gnocchi di fioretta. La fioretta è una ricotta liquida che si forma con il primo…
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Baccalà mantecato
Ricetta tipica del Veneto, il baccalà mantecato è ottimo per guarnire crostini di pane o di polenta per antipasti sfiziosi.
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