Tortellini fatti in casa
Il primo piatto che rende le feste ancora più belle: ecco come si preparano in casa i tortellini alla bolognese. Sono piccoli, tanto piccoli e
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Tortelloni al radicchio ricotta e noci
Primo piatto della tradizione. Tortelloni al radicchio e ricotta di pecora con la croccantezza della granella di noci per arricchire di gusto e consistenza.
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Ravioli di borragine e ricotta
Triangoli di pasta all’uovo che racchiudono un delicato ripieno di borragine e ricotta.
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Raviole del plin con zucchine ricotta e maggiorana
#nopigrizia è il motto di questi giorni. All’inizio era #dieta ma mi sono reso conto che l’ingordigia che è parte di me prepotentemente nega ogni
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