Recipes and Posts Tagged cucina regionale italiana

polpette cacio e uova, ricetta abruzzo

Polpette cacio e uova

Categoria: Tipo di cucina: ,

Fatevi conquistare dal gusto unico e dalla semplicità di questa ricetta della tradizione abruzzese. Ecco le polpette cacio e uova interpretate da me!

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Ricetta spaghetti all'amatriciana, cucina regionale italiana

Spaghetti all’amatriciana

Categoria: Tipo di cucina: ,

La ricetta originale del classico della cucina italiana: gli spaghetti all'amatriciana. Semplicemente perfetti sotto ogni punto di vista!

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Melanzane alla scapece dopo un bel viaggio nel Cilento

Come realizzare le melanzane alla scapece, un piatto estivo fresco, pratico e di gran gusto. Con la stessa pratica potete realizzare anche le zucchine alla scapece o altri ortaggi marinati.

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Ricetta risi e bisi, tradizione cucina veneta

Risi e bisi, ricetta tipica del Veneto

Categoria: Tipo di cucina: ,

Dalle tavole rustiche del veneto un piatto primaverile, risi e bisi qui in versione "risottata" ma potete anche farla a mo' di minestra

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ricetta baccalà alla vicentina

Baccalà alla vicentina

Categoria: Tipo di cucina: ,

L'antichissima ricetta vicentina del baccalà da servire con la polenta. Questa la versione personale della suocera!

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