Hamburger di pollo (Chicken burger)

  • Porzione: 4
  • Preparazione : 0 m
  • Cottura: 0 m
  • Pronto in : 0 m
Caricamento...
(0 / 5)

hamburger-pollo02 hamburger-pollo01

Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

Tritate la carne di pollo nel mixer con l'uovo, il prezzemolo, parmigiano, sale e pepe.

Step 2 

Con l'aiuto di un coppa pasta create degli hamburger oppure se li fate a mano prendete una palla di composto e schiacciatelo con le mani fino ad appiattirlo e a farlo diventare circolare.

Step 3 

Mettete sul fuoco una grande padella con un filino di olio extravergine di oliva.

Step 4 

Una volta preparate tutte le polpette o hamburger di pollo metteteli a cuocere a fiamma media sulla padella girandoli dopo due minuti di cottura. Tenendo la fiamma media si formerà una crosticina all'esterno che farà si che all'interno rimangano morbidi e non stopposi.

Step 5 

Completate il panino mettendo sul fondo un paio di foglie di insalata poi l'hamburger maionese e una fetta di pomodoro.

Lascia un Commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

x

Lost Password