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Melanzane a funghetto, ricetta napoletana

Melanzane a funghetto

Lug 03, 2021
By Alessandro Gerbino
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Un contorno tremendamente estivo con pochi ingredienti e facile da preparare. Melanzane a funghetto, buone sul pane, sulla pizza… dove vuoi!

baccalà alla napoletana

Baccalà alla napoletana

Dic 16, 2020
By Alessandro Gerbino
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Un secondo piatto a base di pesce che vi farà fare di sicuro scarpetta! Ecco come si prepara il baccalà alla napoletana.

spaghetti alla nerano, cucina tradizionale napoletana

Spaghetti alla nerano

Lug 01, 2018
By Alessandro Gerbino
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Una ricetta della tradizione gastronomica napoletana. Gli spaghetti alla Nerano vi stupiranno per la loro semplicità e per il gusto incredibile!

Pasta al pesto di pistacchi
Settembre 5, 2023
Riso e latte
Luglio 26, 2023
Zuppa fredda di pane e pomodori
Luglio 20, 2023
Zucchine sottolio
Luglio 19, 2023

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Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.

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