Cotolette in carpione
Un antipasto della tradizione piemontese. Scopri la bontà delle cotolette in carpione di carne di pollo o di vitello.
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Un antipasto della tradizione piemontese. Scopri la bontà delle cotolette in carpione di carne di pollo o di vitello.
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Come preparare sfiziose cotolette di melanzane ripiene di mozzarella fior di latte e filetti di alici. Mi raccomando servitele ben calde appena fritte!
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