Recipes and Posts Tagged recensione
CookBooks: Hamburger Gourmet anche a casa!
Ho preso in mano la prima volta questo libro qualche anno fa al banchetto dei libri di Identità Golose. In quei minuti ne guardai tanti di libri perché in quello stand c’era una selezione da bava alla bocca, tantissimi libri fotografici con carte ruvide e belle da toccare. Mi ero imposto... more
Read morePianostrada Laboratoriodicucina, Roma
Avete presente quando siete in viaggio in una città che conoscete poco? Vi dicono: dovete andare assolutamente a mangiare qualcosa a Trastevere! Ok andiamoci! Ma è pieno zeppo di trattorie, bar, locali dove andare? La soluzione per un indeciso della bilancia quale sono è solo una, camminare e cercare, camminare... more
Read moreEcco perché già amo Jamie Magazine
L’ho visto fotografato da tantissima gente su instagram e twitter. Ho visto articoli e post scritti su blog e social network su questa nuova rivista del famoso cuoco Jamie Oliver, ho aspettato un po’, non so per quale assurdo motivo ma ho aspettato e non l’ho comprata subito. Poi però... more
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Chezuppa! il blog di Alessandro Gerbino. Clicca qui per info e collaborazioni
L’inverno in tavola
Ricetta da non perdere!
Ravioli di verdure al salto
La rivisitazione di un classico piatto che troviamo nei ristoranti cinesi, i ravioli di verdure fatti brasare in padella per renderli... more
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Cavatelli con fonduta di gorgonzola...
La bontà di un piatto di pasta fresca fatta in casa con la scioglievolezza del buon gorgonzola.
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Pasta e patate
Una ricetta tradizionale della Campania ma conosciuta in tutta Italia. La pasta e patate, un piatto goloso (e cremoso) con...
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Gnocchi di ricotta
La ricetta per prearare in casa facili e gustosi gnocchi di ricotta. Ricotta freschissima lavorata assieme alla farina - senza...
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Friselle integrali con lievito madre
La ricetta infallibile per ottime friselle da condire con tutti gli ingredienti dell’estate! Le friselle in estate non mancano mai...
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Frisella pomodorini e scalogno confit
Una ricetta perfetta per le tavole estive. Frisella pomodorini e scalogno cotti lentamente assieme a tante erbette aromatiche e condita...
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