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Cucina

Difficoltà

Corona di pane di semola

Dic 29, 2015
By Alessandro Gerbino
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Cosa portare la sera di capodanno a cena da amici? Una corona di pane di semola da farcire come più ci piace. Croccante e bella da vedere!

Pane & co – 10 ricette da non perdere

Ago 28, 2015
By Alessandro Gerbino
2 Comments

La passione per la panificazione mi ha sempre accompagnato in questi anni di esperimenti culinari condivisi sul web. Ecco una selezione di 10 pani e

Treccia al latte

Ago 28, 2015
By Alessandro Gerbino
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Una ricetta per un pane rustico e gustoso. Potete realizzarla sia con latte intero che con il latte di riso.

Pasta al pesto di pistacchi
Settembre 5, 2023
Riso e latte
Luglio 26, 2023
Zuppa fredda di pane e pomodori
Luglio 20, 2023
Zucchine sottolio
Luglio 19, 2023

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Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.

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