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bruschetta fantasia di asparagi alla buona di Alessandro Gerbino e Ambra Orazi

Bruschetta fantasia di asparagi

Mar 16, 2023
By Alessandro Gerbino
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Una ricetta per un antipasto primaverile con gli asparagi in due versioni, cotti e frullati e tagliati crudi sottili sottili.

pane e cipolle, bruschetta alle cipolle

Pane e cipolle, crostone alle cipolle

Lug 25, 2022
By Alessandro Gerbino
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Crostone di pane tostato sulla griglia e condito con la cipolla rossa fatta stufare dolcemente, un po’ di formaggio stagionato di pecora e un tocco

Pasta al pesto di pistacchi
Settembre 5, 2023
Riso e latte
Luglio 26, 2023
Zuppa fredda di pane e pomodori
Luglio 20, 2023
Zucchine sottolio
Luglio 19, 2023

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Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.

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