La ricetta perfetta per le serate d'estate! Provate questi pomodori anche freddi oppure sopra una bruscheta.
Minestrella di patate della tradizione dei conventi religiosi italiani che per anni hanno salvato dal dimenticatoio piatti genuini come questo.
La Cacciannanz è una tipica focaccia bianca che si mangia nelle Marche e nelle terre del Piceno.
La tradizionale ricetta del centro Italia per la pizza al formaggio di Pasqua (ma va benissimo anche a Pasquetta!) Da mangiare…
Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.
