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Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta

Nov 13, 2018
By Alessandro Gerbino
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La ricetta per prearare in casa facili e gustosi gnocchi di ricotta. Ricotta freschissima lavorata assieme alla farina – senza uova!

la ricetta dei frollini al pecorino

Frollini al pecorino

Gen 13, 2016
By Alessandro Gerbino
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Buoni così ma ottimi come base per finger food: i frollini al pecorino. Provali all’aperitivo farciti di patè e creme di verdure.

Pasta al pesto di pistacchi
Settembre 5, 2023
Riso e latte
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Zuppa fredda di pane e pomodori
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Zucchine sottolio
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Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.

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