Crostini di polenta con funghi, zucca e nocciole
Una ricetta alla buona per un antipasto perfetto per l’autunno! Crostini di polenta con funghi, zucca e nocciole Vegan
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Polenta fritta
Come cucinare uno street food pugliese, gli scagliozzi. Triangoli di polenta fritta da consumare all’aperitivo, come antipasto o a passeggio.
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Polenta concia al gorgonzola
Piatto unico tipicamente invernale: la polenta taragna condita con gorgonzola dolce ed erbette.
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