Come usare il lievito madre – Domande e risposte
Una raccolta di domande e risposte per gli appassionati di panificazione. Ecco come usare il lievito madre per le nostre preparazioni lievitate. Tante volte quando
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Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.