Panatura croccante: i consigli per un fritto alternativo
I diversi modi – tutti golosissimi – per impanare ortaggi, fettine di cane e pesce. Aprite le finestre che qui si parla di fritto! Di
Leggi di più
I diversi modi – tutti golosissimi – per impanare ortaggi, fettine di cane e pesce. Aprite le finestre che qui si parla di fritto! Di
Leggi di più
Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.