Cremor tartaro come si usa e che cos’è
Il cremor tartaro è un agente lievitante naturale da usare in sostituzione al lievito chimico nella preparazione dei dolci. Una delle tante domande che ricevo
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Il cremor tartaro è un agente lievitante naturale da usare in sostituzione al lievito chimico nella preparazione dei dolci. Una delle tante domande che ricevo
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Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.