Trentino Alto Adige

Spatzle verdi

Questi sono gli gnocchetti tirolesi più classici. Come si preparano gli spatzle verdi fatti con gli spinaci conditi con panna e…

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Spatzle alla zucca

La ricetta degli gnocchetti tirolesi tradizionali con l'impasto arancione grazie alla zucca. La ricetta per gli spatzle alla zucca!

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Spatzle con lo speck

Ricetta dei tipici gnocchetti tirolesi con acqua, uova e farina. Come si cucinano in poco tempo gli spatzle con lo speck…

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Asparagi con salsa bolzanina

La ricetta per gustare gli asparagi con una salsa gustosa che viene dall'Alto Adige. Ecco la ricetta degli asparagi con la…

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