Questi sono gli gnocchetti tirolesi più classici. Come si preparano gli spatzle verdi fatti con gli spinaci conditi con panna e…
La ricetta degli gnocchetti tirolesi tradizionali con l'impasto arancione grazie alla zucca. La ricetta per gli spatzle alla zucca!
Ricetta dei tipici gnocchetti tirolesi con acqua, uova e farina. Come si cucinano in poco tempo gli spatzle con lo speck…
La ricetta per gustare gli asparagi con una salsa gustosa che viene dall'Alto Adige. Ecco la ricetta degli asparagi con la…
Ciao, sono Alessandro Gerbino, un cuoco assai goloso e curioso di natura. Vivo a Milano ma giro spesso l’Italia ricercando ricette autentiche della tradizione regionale, le scrivo sul mio taccuino e quando ritorno a casa le condivido con tutti voi qui sul blog.