Cucina greca

Torta salata con feta e patate

Una ricetta di ispirazione greca per una torta salata squisitissima fatta con feta, patate e olive nere aromatizzata all'origano. Per un…

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Crema di melanzane e yogurt greco

In Grecia ho assaggiato una salsa molto simile ma non sapendo gli ingredienti precisi me la sono inventata aggiungendo le erbe…

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Tzaziki

Una ricetta facilissima, si prepara in pochissimi minuti. Ideale per accompagnare polpettine di legumi o falafel di ceci o fave, provate…

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