Buonissima salsa al caramello salato con fleur de sel, una ricetta della cucina francese da utilizzare come accompagnamento di dolci, crostate…
Lo dico subito, questa è la mia versione di zuppa di cipolle! Lo dico perché in questi giorni parlando con amici…
Scrivo, cucino e scatto esperimenti e ricette per rendere i pranzi e le cene sempre diversi e sempre molto appetitosi.