Le Ricette di Che Zuppa!

Sfogliata spinaci e formaggio

Ma quanto sono buone le torte salate? Questa volta invece di realizzare la solita torta salata a forma tonda ho pensato…

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Spiedini light di pollo e verdure

Una ricetta veramente light! Incredibile ma vero!  

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Girelle di pizza alle verdure

Questa ricetta l’ho registrata per il sito Siamodonne.it Volte renderle ancora più golose? Allora prendete del formaggio tipo Emmental e grattugiatelo…

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Aglio olio peperoncino e pistacchi

Una variante della classicissima pasta aglio olio e peperoncino. I pistacchi danno uno sprint in più al gusto e anche alla…

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Mafalde corte zucchine e curry

Semplice, veloce, gustoso, queste le parole d’ordine di questa ricetta.  

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Gratin di patate e pomodori

 

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Vellutata di porri

Questa sera ho deciso di cucinare una cenetta leggera ma non una di quelle cene light senza gusto! Così ho deciso…

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Torta cioccolato e mandorle

 

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Cavolfiori e broccoli gratinati

 

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Risotto funghi e gorgonzola

Ho deciso di fare una variante al solito risotto con i funghi aggiungendo il gorgonzola. L’abbinata tipicamente invernale mi è piaciuta…

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Besciamella

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Tzaziki

Una ricetta facilissima, si prepara in pochissimi minuti. Ideale per accompagnare polpettine di legumi o falafel di ceci o fave, provate…

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Le ricette per l'estate in cucina

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