Zuppa fredda di pane e pomodori
Una nuova ricetta Alla Buona realizzata in collaborazione con Il Gatto Ghiotto, per cercare il tanto sospirato refrigerio estivo: come si prepara la zuppa fredda
Leggi di più
Una nuova ricetta Alla Buona realizzata in collaborazione con Il Gatto Ghiotto, per cercare il tanto sospirato refrigerio estivo: come si prepara la zuppa fredda
Leggi di più
La minestra che faceva sempre la nonna. La ricetta della Pasta e lenticchie fatta rigorosamente con gli spaghetti spezzati a mano.
Leggi di più
Chi l’ha detto che in estate non si possano mangiare le zuppe? Oggi ho pensato ad una zuppa di pomodori arrostiti e impreziosita dalla stracciatella
Leggi di più
La ricetta di una corroborante crema di funghi porcini freschi e patate perfetta per riscaldare le serate autunnali. Ricette per l’autunno.
Leggi di più
La ricetta della classica zuppa del casale. Una ricetta che scalda il cuore e ideale per periodi di detox. Una ricetta per una cena buona, sana e nutriente.
Leggi di più
Le feste son finite da poco anzi sono finite proprio con il suono della sveglia di questa mattina. Sveglia che ha catapultato gran parte di
Leggi di più
Autunnale zuppa di cavolo nero, zucca e fagioli cannellini. Ideale per riscaldare e nutrire con gusto durante queste fredde serate.
Leggi di più
La ricetta per preparare una ricca zuppa di legumi misti con orzo per una cena invernale. Con fagioli cannellini, cicerchie e piselli gialli secchi.
Leggi di più
La ricetta per preparare una corroborante zuppa di verdure verdi con la Slowcooker Electrolux per preservare tutta la bontà degli ortaggi!
Leggi di più
La ricetta per preparare una vellutata di zucca con pochissimi ingredienti. Risultato colorato e gustoso e decorato con mandorle e semi di zucca.
Leggi di più
Le zuppe sono perfette quando fa freddo. Ecco i consigli per aggiungere sprint e gusto! In questa guida alcuni consigli pratici che utilizzo spesso in
Leggi di più
Nella scuola di cucina di Chezuppa per imparare i segreti di un buon brodo vegetale. La base perfetta per tantissimi piatti in cucina. No “dado” si brodo!
Leggi di più
Lo dico subito, questa è la mia versione di zuppa di cipolle! Lo dico perché in questi giorni parlando con amici sono venute fuori una
Leggi di più
Le feste sono passate e non ci resta che fare i conti con la bilancia e con la tristemente molle zona addominale… parlo per me
Leggi di più
Sono belle e sono anche tremendamente di moda, le patate viola ormai le si trova in tanti posti! Prima ho provato a fare degli gnocchi
Leggi di più
L’idea di un piatto unico per riscaldarci d’inverno mi è nata per caso. Avevo in frigo dei topinambur e del macinato. Volevo fare le due
Leggi di più
Mi sono svegliato con la canzone di Rita Pavone in testa e non smettevo più di cantare Viva la pappa col pomodoro… sono uscito e
Leggi di più
Minestrella di patate della tradizione dei conventi religiosi italiani che per anni hanno salvato dal dimenticatoio piatti genuini come questo.
Leggi di più
Leggi come è nata l’idea di questa zuppetta sul blog di Chezuppa! Nella fotografia mestolo in rame Tanucci – www.tanucci.it
Leggi di più
Dopo un periodo di grosse e grasse mangiate è doveroso iniziare un periodo detox, lo chiamiamo così perché la parola “dieta” fa sempre un po’
Leggi di più
Eccovi una ricetta semi-light! Semi perché c’è del formaggio all’interno ma il contenuto di grassi è ridotto e non ci sono soffritti e altri sfrigolanti
Leggi di più
Come preparare un genuino brodo di carne in casa. Gli step passo passo dalla scuola di cucina di Chezuppa!
Leggi di più