Spatzle con lo speck
Ricetta dei tipici gnocchetti tirolesi con acqua, uova e farina. Come si cucinano in poco tempo gli spatzle con lo speck ed erba cipollina.
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Gnocchi con zucchine in crema, salvia e speck croccante
Primo piatto a base di gnocci di patate e una crema di zucchine saporita alla salvia e la nota croccante dello speck.
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Rotolo di pizza ripieno
La pizza perfetta per un picnic o per un buffet. Rotolo di pizza farcito con speck, melanzane grigliate e provola.
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Pasta speck e castagne
Ricetta di un primo piatto con gli ingredienti dell’autunno. Pasta speck dell’Alto Adige, castagne e la nota fresca dell’erba cipollina.
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Tagliatelle funghi e speck
Un primo piatto di tagliatelle dal tocco rustico e dal sapore deciso. Un piatto che sa di domenica, di tavolate allegre, chiacchiere, tante risate e
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Quiche zucchine e speck
In cucina la Quiche è una torta salata propria della cucina francese che si prepara con un mix di uova e panna racchiuse da un involucro
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Tagliatelle speck e radicchio
Come preparare le tagliatelle speck e radicchio. Un condimento semplice semplice ma estremamente gustoso. Primo piatto perfetto per il pranzo della domenica.
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