Polpettone ligure con patate e fagiolini
La ricetta di casa di Martina del ristorante Fratelli Bruzzone di Torino per preparare il tradizionale polpettone ligure con patate e fagiolini.
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Frittata di ceci alle verdure
Come preparare un piatto sano, leggero e gustoso. La ricetta della frittata di ceci alle verdure che prepari con gli ortaggi che vuoi!
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Insalata di lenticchie per l’estate
Una ricetta facilissima perfetta per i pranzi estivi. L’insalata di lenticchie con pomodorini, cetrioli, cipollotti e basilico.
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La zuppa del casale fatta in casa
La ricetta della classica zuppa del casale. Una ricetta che scalda il cuore e ideale per periodi di detox. Una ricetta per una cena buona, sana e nutriente.
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Zuppa di cavolo nero, zucca e cannellini
Autunnale zuppa di cavolo nero, zucca e fagioli cannellini. Ideale per riscaldare e nutrire con gusto durante queste fredde serate.
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Pasta al pesto di melanzane
Una ricetta per l’estate ricca di gusto. Pasta al pesto di melanzane con mandorle e limone e l’assaggio di Legù la pasta al 100% di legumi!
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Sformatini di piselli con pesto di erbe aromatiche
La ricetta per uno sfizioso antipasto: sformatini di piselli con pesto di erbe aromatiche preparato con il frullatore Masterpiece Collection Electrolux
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Zuppa di legumi e orzo
La ricetta per preparare una ricca zuppa di legumi misti con orzo per una cena invernale. Con fagioli cannellini, cicerchie e piselli gialli secchi.
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Polpette di fagioli e mix di semi
Un secondo piatto sfizioso e vegetariano. Polpette di fagioli borlotti panate in tanti semi oleosi. Sesamo, papavero, canapa e lino.
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Come cuocere i fagioli freschi (e come conservarli)
In questa guida scoprirai come cuocere i fagioli freschi in baccello. La raccolta dei fagioli va da giugno a ottobre e in questi mesi sui banchi
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Chezuppa VegBurger di ceci con cavolo rosso
Domenica, con un giorno di ritardo sulla festa del santo con l’arco e le frecce e la parrucca riccioluta, ho preparato un pranzo degli innamorati
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Fagioli in umido
Una ricetta tradizionale italiana, i fagioli in umido assumono diverse caratteristiche e sapori nelle diverse regioni italiane. A volte arricchiti con salsiccia o luganega a volte lasciati in bianco e altre ancora in rosso.
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Riso basmati con lenticchie speziate
Alle prese con la dieta ho pensato bene di cucinare questo piatto privo di grassi in eccesso ma non per questo poco saporito, anzi!
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Lenticchie profumate delle feste
Il Natale quando arriva arriva ed è tradizione durante le cene delle feste dalle mie parti e non solo servire le lenticchie. La vera tradizione
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