Timballo di riso carciofi e Asiago
Pulire i carciofi, che forza eh? Eppure avevo voglia di farlo per imparare e per diventare sempre più rapido ed esperto. Ho comprato un bel
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Lasagne in cocotte con melanzane ricotta e pomodori
Ieri è stata la grande giornata dell’orto. No non ho un fazzoletto di terra, ho un semplice e piccolo balcone esposto pure a nord quindi
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Cocotte vegetariana
Avete presente quelle volte che si ha la necessità di mangiare verdura e niente altro? Il problema però è che la verdure non sempre mi
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Pollo e patate in cocotte
Il pollo risolve spessissimo le mie cene, regala svolte sorprendenti perché cerco sempre di prepararlo in modi diversi che non siano alla griglia perché quello
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Mini Gateau o Gattò di patate
Quando preparo il gattò in genere ne produco in quantità industriali per portarlo a qualche cena con amici oppure per mangiarlo io a casa per
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Pasta ai quattro formaggi gratinata
Divoratore di formaggio, chiamatemi così. E’ stra buono ed è molto calorico lo so infatti quell’escrescenza addominale che tutti chiamano panza ma io chiamo pancetta
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