Medio

Tasca di vitello ripiena

Per deliziare la tavola delle feste una ricetta per un secondo piatto della tradizione: tasca di vitello farcita con spinaci e…

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Pici all’aglione

La ricetta tradizionale del centro Italia. Pici fatti in casa con un sughetto profumato all'aglione. Un tipo di aglio che non…

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Pasta fresca con farina di castagne

La ricetta di base per realizzare una saporita pasta fresca all'uovo con all'interno la farina di castagne. Per ottimi primi piatti…

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Giardiniera di verdure sottaceto

La tradizionale conserva estiva: la giardiniera di verdure sottaceto per mangiare tutto l'anno le buone verdure dell'estate!

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Ragù con le croste di Parmigiano Reggiano

La ricetta antispreco che arriva dai nostri nonni: il ragù con le croste di parmigiano reggiano. Se lo vedi sembra il…

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Crocchette di baccalà

Come preparare le tipiche deliziose pasteis de bacalhau portoghesi. Scopri la ricetta delle crocchette di baccalà per un secondo piatto…

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Pasta al forno con polpette

La ricetta più buona che c'è per preparare la pasta al forno con polpette, un primo piatto di sostanza per le…

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Focacce dolci farcite

La ricetta di casa per delle super focacce dolci da farcire con quello che ti piace di più: marmellata, crema al…

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Focaccia barese

La ricetta della famosissima focaccia barese con tanti pomodorini e la patata nell'impasto! Sia con lievito di birra che con lievito…

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Puccia salentina

Una ricetta tipica del sud della Puglia, la puccia salentina da farcire con ingredienti genuini per sognare un'estate al mare!

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Cottage pie & Shepherd’s pie

Due squisite ricette dalla cucina inglese. Sono le Cottage pie e Shepherd's pie, due pasticci di carne con una soffice copertura…

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Gnocchi di ricotta

Come preparare gli gnocchi di ricotta al pomodoro, una ricetta semlice e dal sapore delicato che si prepara in pochissimi…

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