Facile

Mafalde corte zucchine e curry

Semplice, veloce, gustoso, queste le parole d’ordine di questa ricetta.  

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Gratin di patate e pomodori

 

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Vellutata di porri

Questa sera ho deciso di cucinare una cenetta leggera ma non una di quelle cene light senza gusto! Così ho deciso…

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Besciamella

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Tzaziki

Una ricetta facilissima, si prepara in pochissimi minuti. Ideale per accompagnare polpettine di legumi o falafel di ceci o fave, provate…

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Pizza con patate e rosmarino

Ho preparato questa pizza come antipasto per il cenone di capodanno e l’ho servita tagliata a cubetti comodi da mangiucchiare durante…

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Salsa Romesco

Questa salsa l’ho scoperta a Valencia in Spagna, l’ho trovata in vari ristorantini servita come accompagnamento a piatti di pesce o…

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Pizza Siciliana

La preparazione è molto semplice e il risultato stupirà i vostri invitati sia per quanto riguarda la presentazione ma soprattutto per…

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Spaghetti con cavoletti di Bruxelles

Da piccolo non sopportavo i cavoletti e adesso li amo, belli tondi e piccini sono decisamente adorabili! Che dite?

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Risotto con la zucca

La zucca, dolce zucca è buona con il riso, punto! Poi mi piace anche in altre versioni sia chiaro ma il…

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Involtini di melanzane ai sapori del Mediterraneo

Questa è una ricetta per un goloso e saporito antipasto dal sapore tutto mediterraneo.

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