Radicchio gratinato

  • Porzione: 1
  • Preparazione : 0 m
  • Cottura: 0 m
  • Pronto in : 0 m
Caricamento...
(3 / 5)

Ricetta facile anzi facilissima! E pensare che quando ero piccolo odiavo quando i miei genitori mettevano al forno il radicchio!

Provate ad usare non solo il radicchio tradizionale ma il pregiato radicchio di tardivo di Treviso ottimo per questa preparazione!

 

Lista degli ingredienti

Preparazione

Step 1 

Cominciamo! Prendete il radicchio, togliete le foglie esterne e lavatelo per bene. Tagliate ogni cespo prima a metà e poi ancora a metà ottenendo quattro spicchi. Adagiate tutti i pezzi di radicchio su una placca da forno ricoperta da carta da forno e un filo di olio evo.

Step 2 

Conditeli con sale e pepe e una spolverata di parmigiano, ancora un filo di olio in superficie e mettete in forno ventilato per dieci minuti a 180 gradi.

Step 3 

Finito, facile no?

Lascia un Commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

x

Lost Password

Iscriviti alla newsletter!

* indicates required